Nettoyage et désinfection sans chimie : des solutions innovantes pour réduire l’impact environnemental

Face aux enjeux environnementaux et sanitaires actuels, le nettoyage et la désinfection sans chimie apparaissent comme des alternatives viables et durables. Ces solutions permettent en effet de limiter l’usage de produits chimiques tout en garantissant une propreté optimale. Plusieurs technologies existent, adaptées à différents besoins, secteurs d’activité et budget.
Tour d’horizon des principales alternatives disponibles.

Pourquoi privilégier des solutions sans chimie ?

Adopter des solutions sans chimie permet de répondre à des préoccupations sanitaires, environnementales et économiques.
Voici plusieurs raisons pour lesquelles il est essentiel de privilégier ces alternatives :

• Risques pour la santé : certains produits peuvent provoquer des irritations, des allergies, des troubles respiratoires ou encore des maladies chroniques chez les professionnels du nettoyage exposés régulièrement. Leur usage a également un impact direct sur la qualité de l’air intérieur car ils sont composés de COV  (Composés organiques volatils) tels que le formaldéhyde ou le benzène.
• Impact environnemental : ils contribuent directement à la pollution des eaux ainsi qu’au développement de résistances bactériennes, et sont toxiques pour la faune et la flore.
• Surconsommation et gaspillage : l’usage excessif de désinfectants, notamment pendant la crise sanitaire, a révélé les limites d’un usage non raisonné de la chimie.
• Contrôler les coûts : pendant la pandémie de Covid, les produits nettoyants et désinfectants étaient achetés à des prix exorbitants, alors que des alternatives sans chimie ou de production autonome existaient déjà.

Produits de nettoyage de désinfection sans chimie : quelles alternatives ?

1. L’eau ozonée

L’eau ozonée, qui est obtenue en injectant de l’ozone dans l’eau, est un désinfectant naturel très efficace.

✅ Ses avantages :

• Nettoyage, désinfection et dégraissage sans résidu
• Action rapide
• Sans danger pour l’utilisateur et l’environnement
• Production sur place, ce qui permet de réduire la logistique pour vos équipes (stock, transport…)
• Économique à l’usage
• Possibilité d’essayer cette solution à l’aide d’un pulvérisateur avant l’achat d’un générateur

❌ Ses inconvénients

• Efficacité limitée sur les salissures très incrustées
• Investissement initial assez élevé car son utilisation nécessite l’acquisition d’un générateur
• Durée de vie limitée de l’ozone (environ 2 à 3 heures pour l’effet désinfectant, et de 5 à 8h pour l’effet nettoyant)

Il existe plusieurs technologies différentes :
Tout d’abord, le générateur d’eau ozonée Avatar qui est un système qui génère l’ozone à partir d’oxygène par décharge électrique dans un flux d’air ambiant, puis injecté dans l’eau. Cependant, comme l’a dit l’INRS, ce système n’est pas recommandé si vous avez une qualité d’air dégradée au sein de votre établissement.

Si c’est le cas, vous pouvez vous diriger vers la gamme de générateur électrolytique d’ozone BES, qui utilise une membrane chargé en ozone. Elle n’utilise donc pas l’air intérieur et ne peut créer des oxydes d’azotes.

2. Le générateur de vapeur sèche

Le générateur de vapeur sèche utilise de la vapeur à haute température pour nettoyer et éliminer les bactéries et graisses. Chez Codis, nous proposons la gamme de générateur vapeur Novaltec pour les professionnels et les industriels.

✅ Ses avantages

• Élimine les bactéries et graisses tenaces
• Désinfection efficace sans produit chimique
• Nettoyage en profondeur grâce à son système d’aspiration
• Réduit la consommation d’eau
• Polyvalence sur de nombreuses surfaces
• Peut être combiné avec des produits chimiques au besoin
• Grande gamme de produit, ce qui permet de choisir la machine en fonction de son utilisation

❌  Ses inconvénients

• Consommation énergétique élevée
• Temps de chauffe nécessaire
• Inadapté à certaines surfaces sensibles à la chaleur
• Coût d’acquisition de la machine relativement élevé

3. La cryogénie

La cryogénie projette des pellets de glace carbonique de quelques millimètres ou des microparticules fabriqués à partir de CO2 liquide pour décoller les salissures.

✅ Ses avantages

• Nettoyage surpuissant sans eau ni produit
• Efficace contre les graisses et résidus industriels
• Aucun déchet secondaire
• Processus de nettoyage à sec

❌ Ses inconvénients

• Coût élevé
• Équipement spécialisé nécessaire
• Machine bruyante 
• Logistique contraignante (machine imposante et consommables à utiliser rapidement)

4. Les textiles imprégnées (franges et microfibres)

Les textiles imprégnées permettent de nettoyer sans produit chimique grâce à leur structure ultra fine qui retient les impuretés. Elles s’utilisent simplement et facilement et sont jetables. Elles sont particulièrement adapté dans certains secteurs d’activités où il est nécessaire d’avoir du jetable.

✅ Ses avantages

• Réduction de la consommation d’eau et des coûts liés à l’acquisition de produits d’entretien
• Améliore la qualité de l’air intérieur
• Écologique et économique
• Léger et ergonomique

❌ Ses inconvénients

• Nécessite un entretien rigoureux à travers un lavage spécifique sans adoucissant.
• Moins efficace sur les tâches grasses et incrustées
• Ne détruit pas les bactéries mais les capturent uniquement
• Efficacité directement dépendante de la qualité de la microfibre
• Logistique importante (prévision de stock, gestion des déchets…)

Pour une utilisation raisonnée des produits chimiques

Chaque technologie présente donc des avantages adaptés à des besoins spécifiques. L’eau ozonée et la microfibre conviennent parfaitement à un usage quotidien, tandis que la vapeur sèche est adaptée à un nettoyage et une désinfection en profondeur, et la cryogénie à des applications industrielles exigeantes.

En combinant ces technologies, il est ainsi possible d’obtenir une hygiène optimale tout en préservant l’environnement et garantissant la santé des utilisateurs. Si ces solutions ne remplacent pas entièrement la chimie, elles permettent cependant d’en réduire considérablement l’utilisation pour une hygiène plus durable.

Vous avez besoin d’aide pour choisir la solution adaptée à votre activité ?
Contactez-nous pour bénéficier d’un accompagnement personnalisé.

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